Сериал История итальянской еды онлайн
Eating History. The story of Italy a Plate, История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Если вы цените изысканную кулинарию, вам непременно следует познакомиться с историей развития итальянской гастрономической культуры сквозь века. Итальянцы - народ, преисполненный романтики, ума и интересности. В процессе приготовления блюд они всегда вкладывают свою страсть и жизненную силу. Главные герои этого проекта - обычные итальянцы и настоящие виртуозы кулинарии.
Кто бы мог предположить, что все гениальные изобретения итальянской кухни, от легендарной пиццы до царственной лазаньи, появились в голодные времена, когда население страдало от дефицита продовольствия. Однако умнейшие и начитаннейшие итальянские повара всегда находили способ накормить всех досыта!
Итальянская кухня - это не просто еда, это настоящее искусство, которое зародилось в далекой древности и продолжает развиваться по сей день. Итальянцы умеют превратить даже простые продукты в настоящие гастрономические шедевры.
Гурманы всего мира ценят итальянскую кухню за ее разнообразие и богатство вкусов. Здесь можно найти как легкие и воздушные блюда, так и сытные и тяжелые, но всегда они отличаются отменным вкусом и качеством ингредиентов.
Интересно отметить, что итальянская кулинария тесно связана с историей и культурой Италии. Каждое блюдо - это отражение той или иной региональной традиции, климата и даже характера местных жителей. Например, пицца, родившаяся в Неаполе, считается символом гостеприимства и открытости южан.
Итальянские повара всегда уделяли большое внимание свежести ингредиентов и качеству продуктов. Они умеют найти баланс между количеством специй и приправ, чтобы не перебивать естественный вкус блюда. Кроме того, итальянская кухня славится своими соусами - от томатного до белого альфредо, которые придают блюдам особый колорит.
В конце концов, итальянская кухня - это не просто еда для живота, но и настоящая пища для души. Ее вкусовые качества, красота Präsентации и гастрономическая история делают ее одной из самых популярных и любимых во всем мире.
Рецензии
Меня по-особенному влечет к кулинарии, я получаю неизменное удовольствие от процесса создания кулинарных шедевров. Потому неудивительно, что мое внимание привлекают программы и телепередачи, посвященные этой тематике – они кажутся мне захватывающими и полезными в плане саморазвития. Ведь всегда есть желание поэкспериментировать с новыми рецептами, чтобы удивить свою семью изысканным блюдом.
Проект обещает поведать нам о развитии и эволюции итальянской кулинарии, новшествах в ней и потрясающих гастрономических шедерах, созданных на ее просторах. Мы долго наблюдали за совершенствованием кулинарного мастерства этой страны, что само по себе уже восхищает.
В этом сериале нам расскажут множество увлекательных историй, которые порой кажутся почти невероятными. Обилие любопытных фактов и захватывающих открытий просто манит вновь и вновь возвращаться к просмотру.
Итальянцы – настоящие мастера кулинарии, они готовят с особым азартом и страстью, превращая этот процесс в настоящее искусство. В проекте примут участие не только именитые шеф-повара, но и обычные люди, обладающие поразительными кулинарными навыками.
Мы узнаем секреты и хитрости приготовления от профессионалов, а также открытие для себя: гениальные блюда итальянской кухни, такие как пицца или лазанья, появились в голодные времена. Сейчас это кажется невероятным, но эти истории будоражат воображение и поражают своей глубиной.
Итальянцы – настоящие виртуозы, даже с минимумом ингредиентов они могут создавать гениальные и питательные блюда, способные накормить многих голодающих людей.
Этот проект еще раз доказывает, что мы лишь поверхностно знакомы с культурой Италии. Я рада, что этот документальный фильм захватил меня настолько, что я хочу узнавать все больше о этой удивительной стране. Моя страсть к Италии растет с каждым днем! Спасибо за предоставленную возможность открыть для себя новые горизонты в гастрономической культуре этого замечательного государства! Приятного просмотра всем!
Великолепный телесериал для всех, кто жаждет погрузиться в глубины одной из самых восхитительных гастрономических культур мира — итальянской кухни. Безусловно, чтобы глубоко осознать истинную сущность чего-либо, необходимо проникнуть в его корни, заложить прочный фундамент знаний. Именно такими маяками становления итальянского гастрономического искусства можно назвать эти захватывающие передачи под guida английского историка Джона Дики.
От самых истоков до наших дней мы следуем вместе с Джоном по извилистому пути развития итальянской кулинарии. Какие блюда лакомились императоры и скромные граждане Древнего Рима, почему пицца обрела имя "Маргарита", что было излюбленным лакомством Муссолини и как современные итальянцы воспринимают вкусовые шедевры прошлых эпох. Джон мастерски повествует и визуализирует множество невероятных фактов, о которых многие даже не подозревали.
Это не обычный кулинарный телемарафон с исчерпывающими рецептами и точными инструкциями. Однако если вы испытываете страсть к приготовлению еды хотя бы в минимальной степени, после просмотра вам станет невозможно удержаться от искушения сотворить что-нибудь из увиденного в этом сериале. После его окончания моё восприятие итальянской кухни претерпело разительную метаморфозу. Раньше я и не подозревала, насколько ограничительно воспринимала эту культуру лишь через призму пасты, пиццы и лазаньи.
Желаю вам бесконечных гастрономических открытий и незабываемого просмотра!