Сериал Китай на кончике языка 1 сезон онлайн
A Bite of ChinaЖанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Режисер:
Джан Сяньго
Вышел:
2015
Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Китай - это страна, которая влечёт к себе путешественников своей неповторимой архитектурой, но также покоряет их сердца изысканными гастрономическими шедеврами. Каково же было удивление, когда обнаружилось, что одна из первых кулинарных книг была составлена именно в Поднебесной! Однако даже три тысячелетия - не предел для настоящего кулинарного искусства. На протяжении веков бесчисленное множество поваров черпало вдохновение и знания из первых рецептов, зародившихся на китайской земле.
Для Китая кухня занимает центральное место в быту и является неотъемлемой частью культуры. Да и сам народ Китай ценит пищу как высшее благолепие, а процесс её приготовления возводится в ранг особого ритуала, требующего ответственности и мастерства. Приготовление еды здесь сравнивается с искусством, а повара нередко утверждают, что умение готовить рис и чай - это путь к настоящей мудрости.
Каждый уголок Китая может похвастаться своими уникальными гастрономическими традициями. Например, в Гуанчжоу предпочитают блюда из свинины и морепродуктов, а в Шанхае - жареное мясо на палочках и знаменитые креветки в соевом соусе. Но где бы вы ни оказались в Китае, вас обязательно удивят и порадуют местные деликатесы, которые готовятся с любовью и знанием дела.
Однако Китай не только богат своими кулинарными традициями, но и щедр на инновации. Многие рестораны предлагают современные интерпретации классических блюд, используя новейшие технологии и продукты. В то же время, традиционная китайская медицина тесно связана с кулинарией, многие лекарственные растения и травы находят своё применение в приготовлении пищи.
Таким образом, Китай - это страна, где каждый может открыть для себя новые гастрономические горизонты. Здесь можно насладиться не только вкуснейшей едой, но и погрузиться в богатую историю и культуру, которую она несет в себе.